Deberes de un sous chef
Los ayudantes de cocina a veces realizan trabajos de preparación de alimentos para ayudar al cocinero. Aún puedes lavar, pelar y cortar verduras y frutas. Miden y ensamblan ingredientes para pedidos frecuentes para ahorrar tiempo de cocción. Los sous chefs también pueden ser responsables de empacar los pedidos. Luego viene el sous chef, el asistente principal del chef. Deberes de un trabajador de cocina. Realiza tareas de asistente de almacén según sea necesario. Responsable de la distribución, alimentación, registro y clasificación adecuada de todos los platos, cubiertos y cristalería, Sous Chef: salario, deberes y toda la información ¿Qué es un Sous Chef y qué función tiene? El sous chef es la mano derecha de los K-chefs y por tanto el adjunto directo. El sinónimo "Sous Chef" significa literalmente "bajo chef". En la mayoría de las cocinas, el sous chef es un puesto imprescindible. el segundo chef,